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客家菜萝卜蛋饺的做法步骤

1.猪肉

2.黑木耳泡发煮熟

3.萝卜切粗丝

4.三只鸡蛋

5.打散备用

6.猪肉剁碎

7.加入冬菇粉生粉盐糖油生抽

8.加入切碎的黑木耳

9.拌匀备用

10.汤勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型

11.加入肉碎

12.折成饺子状

13.锅子烧热放入萝卜丝炒软

14.加入适量开水，将蛋饺码上面

15.煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉

16.连小锅一起上锅，开动啦。